离开了“铁饭碗”，捧上了“金饭碗”

2018年1月，贺建生来到莎车县一个深度贫困村任第一书记，这个村当时有贫困户80户，359人。面对这块“难啃的硬骨头”，贺建生倍感压力。人均耕地少，缺少成熟产业，村民等靠要思想较严重，贫困户缺乏增收渠道……哪一个都是棘手问题。

如何找出路？要发展还得靠符合当地特色的产业。通过细致观察，他发现当地群众喜欢吃烤鸡，县城一家烤鸡店曾经一天卖出去1000只烤鸡，市场对鸡肉的需求量大，当地村民有养鸡的传统，养鸡门槛低，对场地要求不高，回报周期短，成效立竿见影。贺建生对市场充分调研后，认为单打独斗难以形成产业，要发动大家一起养鸡，一起致富。

万事俱备，只欠东风，可资金怎么办？贺建生挨家挨户走访，动员村民们入股，每户出资500元认购100只鸡苗，鸡苗出栏后归还本金并分红。可是，曾经养鸡赔过钱、更没听说过入股分红的村民根本不相信他的话。于是贺建生自掏腰包3万元，还请来了县城卖烤鸡的老板到村里当场签订了3年的肉鸡收购合同，没有了后顾之忧，有几位村民被贺建生的做法打动了，带头入股。于是，一间闲置的500平方米羊圈被改造成鸡圈，贺建生带着村民们开始第一批5400只扶贫鸡的养殖。

天有不测风云，养鸡事业刚起步，一场沙尘暴就不期而至，吹坏了9座棚圈。自那之后，只要天色稍变，他总是第一时间冲到鸡圈，带着干部们压实鸡圈顶部塑料篷布。每次风沙过后，鸡苗无碍，贺建生却被吹得灰头土脸。不仅饲养条件受限，村民缺乏养殖技术也成了新的难题，贺建生听说泰昆是新疆家禽养殖的龙头企业，便主动去学习养殖经验，泰昆人的热情直爽和开放交流让他倍感振奋，更有信心带领村民把鸡养好。

转眼3个多月过去了，5000余只扶贫鸡出栏，除去成本每只鸡竟然赚了8元。入股农户不敢相信自己的眼睛，当初拿出的1000元股金，现在变成2600元，越来越多的村民积极入股。第二批、第三批、第四批……几乎所有村民都参与到养鸡事业中，合作社快速壮大，部分土鸡产品销往乌鲁木齐、上海。

此后，村里的养鸡规模迅速扩大，贺建生也在思考，养鸡产业要持续健康发展，就必须摆脱因人成事的老路，要走现代企业经营的产业化之路。

2021年3月，在三年驻村结束后，贺建生离开了工作十五年的地方,他的选择曾让许多人费解，包括他的老父亲至今仍觉得为官一任，捧着一个“铁饭碗”，应当风风光光衣锦还乡，如今却回家干起“卖红薯”的行当，总归留下遗憾。不过这并没有动摇贺建生来到泰昆，扎根畜牧业的决心。

“离职前我跟爱人做过交流，把失败后的后路都想好了，哪怕再不行，以我的开车技术在乌鲁木齐做个出租车司机是没问题的。我告诉她：一个人的价值，不取决于他所处的位置，而取决于他努力的方向。政府工作十五年，驻村当第一书记三年，这三年给我印象太深刻了，感觉组织对我的培养很不容易，我不愿在办公室呆着，有机会就应该发挥所长，不说造福一方百姓，起码能为百姓多做一些实事。妻子还是支持理解我的。”贺建生如是说。

时隔一年多，再次踏上南疆这片土地，贺建生感慨万千。到了泰昆集团位于阿克陶的食品公司后，他发现这个团队非常年轻，且很多是少数民族大学生。带领村民致富，他很有经验，如何与年轻主管、才毕业的大学生相处成了贺建生面临的新问题。贺建生深知公司运营，人是最重要的一环。

“记得2022年上半年的非常时期，为了提高效率，我曾带着主管们一起去装货，装卸工装一车货，我们的主管也可以装一车，虽然很累，但氛围非常好，员工们都看在眼里。特别是疫情期间，员工用什么我们用什么，冬天很冷物资进不来，干部和员工都穿一样的单衣。除了外出聚餐，大家都在食堂一起吃饭。大师傅考虑很多干部都是北疆来支援的，他们喜欢多吃菜，吃好了饭不想家。但经过讨论，干部们一致认为，食堂的伙食要以员工喜欢的面食、抓饭为主，员工的问题才是最大的问题。就是这些细节，潜移默化的影响着基层的员工。”

“从2022年7月份开始，每年南疆食品公司都会搞大型团建活动，我甚至给人事总监说积分高的、责任心强的员工，我可以带他们一起下市场、吃饭，还能到喀什看电影，所以大学生和新员工来了后都能很快融入。在南疆食品工作，因为吃住都在园区和公司，所以没有周末休息的概念，大家吃住在一起，出现问题随时开会解决，很多住在附近的员工周末也会主动报名加班。来到南疆快三年的时间，从当初氛围低沉到现在明显改善，我们的干部团队想了很多方法，真的感谢他们！干部员工上下同心，员工的自豪感非常强，很多民族员工都是因为在这里工作还了债，买了车买了房，现在院子里车都停满啦！大家愿意为共同目标奋斗，这很难得。”光荣的桂冠从来都是用荆棘编成的，回忆起那些艰难的日子，贺建生竟有些动容。

根据贺建生多年的工作经验，他发现南疆少数民族百姓对烤鸡始终情有独钟，与当地消费水平有关，北疆一般一只大盘鸡138元左右，而南疆的烤鸡价格38-48元/只，结合当地市场想要快速回笼资金的方式就是做烤鸡。

说干就干，在王明亮总的介绍下，贺建生带着团队先后到昌吉八珍烤鸡、山东某烤鸭工厂等地进行学习调研，看似一只简单的烤鸡调理品，研发过程却也遇到了各种困难。“八珍烤鸡是多年的老品牌，可它是小作坊生产，无法满足我们工业化批量生产的需求。我们必须自己寻找差异化，找自己的出路。通过文钢总的介绍，我们又到山东几家工厂考察，对方愿意毫无保留的让我们去现场学习。后来邀请他们来做专业顾问，根据南疆当地特色为我们研制独有的配方，包括每公斤肉所需调料的量化调配都需要精准测算，腌制时间也不能随意改变，这与我们之前的想象完全不一样。”贺建生说。

目前，南疆食品公司已经成立了突击队，全力去推广烤鸡调理品，在阿克陶、莎车等地已开设多家联营店，阿克苏旗舰店也于近日盛大开业，所有经销商都会对制作过程进行统一培训，浓郁的烤鸡味道征服了当地百姓的味蕾，大家对烤鸡赞不绝口，在当地很快打开了口碑。

贺建生激动地说：“一家在喀什多年经营烤鸽子生意的老板计划一次性开二十家烤鸡店。我们已经考察了各类烤箱，后期不管自营店还是联营店，我们都会送他们烤箱，不同型号的烤箱运用到不同地方。我们正在研发的撒料工艺，还可以解决众口难调的难题。我们的烤鸡要走进巴扎、走进饭店，甚至走进水果店、冰淇淋店，当年布局300个店，三年布局500个！”

对于未来，贺建生充满信心：“北疆消费稳定的原因是已基本完成农业人口向城市人口的转变，而南疆相似情况才刚刚开始，市场也才开始。现在南疆养殖规模已经超过北疆，所以不论烤鸡还是大盘鸡的消费量都会慢慢起来。南疆独特的地缘优势、自然资源、清洁能源都能帮我们降低成本，今后南疆可利用优势资源对中亚国家实现鸡肉产品出口上，加之当地优惠的政策，将来在量、规模、效益上一定会超过北疆！”

“进入泰昆后，我在南疆工作至今，两年来我亲自见证了新合伙人的加盟，与他们共同分享着这份喜悦；南疆产业起步即经历了三年的疫情，可以说困难重重，但是我们可以看到，禽产业全员的激情始终未减，核心就是我们车间主任、各部门负责人都是股东、都是合伙人，大家把禽产业当做事业来干。因此，我觉得我们没有过不去的坎儿、没有卖不出去的鸡、没有不盈利的可能。”这是贺建生在今年股东大会上的精彩发言。

现在，他每天忙碌在加工车间、养殖基地，餐饮市场、巴扎等等地方。虽然很忙很累，但是他心中的梦想挥之不去，人生短暂，做自己想做的事，所以干劲十足，特别充实。

贺建生说，有舍就有得。自己在追求梦想的时候，肯定要舍弃一些东西，不过他觉得值！一个人独行可以走得很快,一群人才会走得更远!这样好的平台，这样好的一群人，让贺建生更愿意与志同道合的人一起走下去。

辞公职，躬身南疆近三载。回望中，那一个个难忘的日日夜夜，依然鲜活如昨，让人百感交集，事实是最好的老师，胜过一切豪言壮语。如今，贺建生已经调任集团总部工作，找到自己的坐标，尽到自己的责任，让个体奋斗与泰昆宏图相互激荡，定能成就梦想。

只有敢于走别人没走过的路，才能收获别样的风景，贺建生的征途仍在继续......